Anonimowi żarłocy - pomoc na wyciągnięcie ręki

Anonimowi Żarłocy są wspólnotą osób ze wszystkich środowisk społecznych i zawodowych, które spotykają się, by pomóc sobie rozwiązać wspólny problem: kompulsywne objadanie się. Jedynym warunkiem członkostwa w AŻ jest chęć zaprzestania kompulsywnego jedzenia.

Fot. anonimowizarlocy.org

Czym jest kompulsywne jedzenie?

To zaburzenie odżywiania polegające na spożywaniu dużych ilości pokarmu w niekontrolowany sposób, bez odczuwania fizycznego głodu. Określane jest także jako "uzależnienie od jedzenia".

Fot. Google.com

Do typowych symptomów należą:

• okresowa utrata kontroli nad ilością spożywanego jedzenia,
• jednorazowe spożywanie zbyt dużych (w stosunku do osoby odżywiającej się normalnie) ilości pożywienia,
• podczas napadów - spożywanie posiłków w sposób wyraźnie szybszy niż podczas normalnego jedzenia,
• spożywanie pokarmów aż do wystąpienia przykrych objawów przejedzenia,
• jedzenie w samotności, celem uniknięcia wykrycia zaburzenia - uczucie wstydu i winy, występujące po napadzie.

15 pytań, które pomogą ci stwierdzić, czy jesteś Anonimowym Żarłokiem:

Poduszka ortopedyczna - czy pomaga na ból? Test.

Należę do osób, które niechętnie śpią na poduszkach. Zazwyczaj jest mi na nich za wysoko, nie są tak przyjemne jak bym chciała, wykręcają mi kark ;) Do tego na zbyt wysokiej poduszce unoszącej mi głowę zdarza mi się... chrapać :( Porażka, kiedy wyrywa Cię ze snu Twoje własne chrapnięcie i czujesz się jak prosiaczek ;) Zazwyczaj spałam albo w ogóle bez poduszki albo - nie śmiejcie się - wciskałam twarz w dużego pluszowego psiaka -maskotkę z IKEI, który w ciągu dnia byczy się na łóżku razem z moimi żywymi zwierzakami, a w nocy służył mi właśnie jako poduszka ;) 

No ale idealne to nie jest - o czym w końcu postanowiły przekonac mnie na spółkę kark, szyja i kręgosłup ;) Łóżko wymieniłam na nowe już jakiś czas temu. Nowy sprężysty materac bardzo poprawił mi komfort snu :) Ale kark coraz częściej po nocy robił się sztywny, obolały, niefajnie zaczynać nowy dzień, kiedy człowiekowi coś dolega. Przyszła pora na dobrą poduszkę. Wiedziałam, że interesują mnie poduszki ortopedyczne - jeśli już w coś inwestować, to niech będzie naprawdę dobrej jakości. 

Kaszotto z porem i kurczakiem

Danie tak proste, że błyskawicznie nauczyłam się je przyrządzać z zamkniętymi oczami i tak dobre, że podczas jedzenia też się oczy zamykają ;) Nie wymaga wielu składników ani szczególnych umiejetności - to jedno z tych dań, które prawie "robią się same" ;)
Składniki na 2 osoby:

Ciasto jaglane z jabłkami w 15 minut

No dobra, potem jeszcze trzeba będzie je upiec, ale samo przygotowanie składników do włożenia do formy zajmuje naprawdę 10-15 minut ;) Chrzanić fastfood na mieście, TO jest dopiero błyskawiczny fastfood :)
To ciasto to uproszczona wersja przepisu Bogny (Kobiety na siłowni). Tak, wiem, już tam było prosto, ale ja często jestem z kuchnią na bakier - lubię przepisy, które są szybkie, łatwe i efektowne, no i nie mam blendera, którego ona używa ;)
Moja wersja - przepis:

PORADNIK ODCHUDZANIA część 1 - Zakupy osoby, która się odchudza

Żeby zacząć się odchudzać, trzeba wiedzieć, co jeść. Wiele osób ma z tym problem. Jak powinna wyglądać zdrowa i lekka lista zakupów, dzięki której będzie można ugotować dużo różnych rzeczy zdrowo, no i żeby to nie było niesmaczne? ;)
Spójrzcie, co powinno znaleźć się w Waszym domu.

Większość tych produktów i tak jecie na co dzień.
Konieczne będzie zainwestowanie w WARZYWA. Nie da się tego przeskoczyć, trzeba je jeść co najmniej do trzech posiłków dziennie. To zupełnie wykonalne :) Warzyw jest tak wiele, że naprawdę każdy wybierze takie, które lubi.
Podstawowe niezbędniki warzywne to:

Jak zostać paraolimpijczykiem? Rafał Wilk - historia hartu ducha

To historia walki, nadziei, ciężkiej pracy i wielkiego sukcesu. Historia człowieka, który był sportowcem, a po wypadku został sparaliżowany od pasa w dół i miał zostać inwalidą na wózku. Człowieka, który walczył i sie nie poddał, a w końcu został paraolimpijczykiem i zdobył dwa złote medale na paraolimpiadzie w Londynie (2012) :) Poznajcie Rafała Wilka - człowieka, który nie stracił nadziei.

Fot. Google.com

Pączki pieczone z piekarnika - 60% kalorii mniej

Mało kto będzie w stanie nie zjeść w ogóle pączka w Tłusty Czwartek. Wszędzie dookoła będą nas kusić promocje, zapachy z cukierni i piekarni, na ulicy plakaty, zapewne nawet w prasie codziennej rumiane pączusie będą do nas machać z okładek ;) Ciężko walczyć z tradycją, apetytem i pokusami naraz. Ale można zasunąć przyłbicę i stawić czoła wyzwaniu :) 

Zrobić lżejszą wersję pączków w domu nie jest trudno. Samo wykonanie jest proste, potrzeba na to tylko czasu - ciasto długo rośnie. Wszystko razem zajmie ok. 3,5 godziny, z czego 2,5 to dla nas "czas wolny", kiedy ciasto bedzie rosnąć. 

Skoro trzeba poswięcić temu troskę i czas, to czy warto?

Warto, jeśli lubicie jeść i kuszą Was słodycze ;) Ponieważ tradycyjny kupny pączek ma ok. 300-350 kcal. Tak, jeden pączek! A ten pączek, pieczony, będzie mieć około 150 kcal. Z podanej ilości składników wyjdzie ilość ciasta na 10 dużych pączków albo 15 mniejszych. Całe ciasto ma 1500 kcal. Jeśli zrobicie 15 pączków, każdy będzie miał ok. 100 kcal. Gra warta świeczki ;)

Ksylitol - wreszcie można słodzić!

Ostatnio dużo zastanawiałam się nad cukrem i słodzikami. Od cukru odeszłam już dosyć dawno i tylko wciąż kombinowałam, czym go zastępować...

Muffinko-frittatki czyli szaleję z piekarnikiem :D

Fot. Google.com

Tyle się napatrzyłam na apetyczne zdjęcia w internecie, że wreszcie sama postanowiłam spróbować - i odkryłam najłatwiejszą i najpyszniejszą rzecz na świecie :D
No dobra, są też inne pyszne, kocham wszystko co dobre i mogłabym mieszkać w spiżarni ;)
Muffinko-frittatki, czyli frittata robiona w foremkach do muffinek. Łatwe, szybkie, banalne i przepyszne.
Co jest potrzebne?

Ile schudłam na diecie pudełkowej?

"Dieta pudełkowa" to popularne określenie diety cateringowej, podczas której ktoś przywozi nam codziennie jedzenie do domu. W zestawie jest pięć posiłków na cały następny dzień: śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja - wszystko popakowane w praktyczne szczelne pudełka i pojemniki. Do tego dołączone jest menu, żebyśmy wiedzieli, co jemy i ile jest w tym kalorii oraz substancji odżywczych.

Dzięki pani Małgorzacie z firmy cateringowej EatFit24 miałam możliwość wypróbować na własnej skórze, co zawiera taka dieta i jaki przynosi efekt.